İlk önce bir kaba un hariç bütün malzemeleri alın ve karıştırın.

Ardından azar azar unu ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlanır.

Daha sonra yoğrulan hamuerdan dört adet beze yapılır,her bir bezeyi ince uzun şerit yapılır ve üzerine hafif elle bastırılır ve bıçakla verevine kesilir.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hazırladığımız kurabiyeleri dizin.

Ardından üzerine yumurta sarısını sürün.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...