Go Back
baharatli kurabiye tarifi

Baharatlı Kurabiye Tarifi

Baharatlı Kurabiye nasıl yapılır? Baharatlı Kurabiye malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Course Tuzlu kurabiye
Mutfak Türk
Porsiyon 10 kişilik

Malzemeler
  

  • 200 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta beyazı içine sarısı dışına
  • 1 çay bardağı çörek otu
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

Talimatlar
 

  • İlk önce bir kaba un hariç bütün malzemeleri alın ve karıştırın.
  • Ardından azar azar unu ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlanır.
  • Daha sonra yoğrulan hamuerdan dört adet beze yapılır,her bir bezeyi ince uzun şerit yapılır ve üzerine hafif elle bastırılır ve bıçakla verevine kesilir.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hazırladığımız kurabiyeleri dizin.
  • Ardından üzerine yumurta sarısını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun...