Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi
Bayat Ekmek Tatlısı nasıl yapılır? Bayat Ekmek Tatlısı malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 adet bayat ekmek içi
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çay bardağı fındık içi
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı un
Şerbeti için
- 2 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı su
Üzeri için
- Antep fıstığı
Talimatlar
- lk önce fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın.
- Daha sonra bir tencereye su ve şekeri tencereye alıp 10 dakika kaynatın. Ilınması için kenara alın.
- Diğer tarafta bayat ekmek içlerini bir kapta süt ile ıslatı ve fazla sütü elinizle sıkarak süzün. Ardından ekmek içini çatalla ezin ve yumurtalar, ayçiçek yağı, Hindistan cevizi, fındık, limon kabuğu, un, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekeri ekleyip karıştırın.
- Daha sonra karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve ısınmış olan fırında 20 dakika pişirin.
- Tepsiyi fırından çıkarır çıkarmaz tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin ve dilimleyin.
- Üzerine Antep fıstığı serpip servis yapın.
- Afiyet olsun...