İlk önce bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın.
Su kaynadıktan sonra erişteleri içine atın pişirin.
Pişen erişteleri soğuk suda geçirip süzün.
Diğer tarafta büyük bir kaseye yoğurt mayonez, ezilmiş sarımsak koyup çırpın.
Daha sonra maydanoz ve dere otunu da ince ince kıyın.
Ardından soğumuş erişte, yeşilliler ve mayonezli, sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alın
En son olarak konserve mısırla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun...