Go Back
mercimekli semizotu tarifi

Mercimekli Semizotu Tarifi

Mercimekli Semizotu nasıl yapılır? Mercimekli Semizotu malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Sebze yemekleri
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1 demet semizotu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • Haşlanmış nohut
  • Haşlanmış yeşil mercimek
  • Limon suyu veya nar ekşisi

Talimatlar
 

  • İlk önce bir tencereye sıvı yağı koyup üzerine küçük küpler şeklinde doğradığınız soğanları ilave edip kavurun.
  • Ardından biber ve domates salçasını ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Daha sonra küçük küçük doğradığınız sarımsakları ekleyin.
  • Sarımsak da hafif kavrulunca yıkanmış ve iri iri doğranmış semizotunu tencereye ilave edin. Kısık ateşte karıştırıp az pişirin.
  • Daha sonra malzemelerin hizasında sıcak su ilave edin. Semizotu piştikten sonra önceden haşladığınız hazır olan nohut ve mercimeği ilave edip karıştırın.
  • Ardından tuz, limon suyu veya nar ekşisini ekleyip 1-2 dakika daha kaynadıktan sonra yemeğin altını kapatın.
  • Afiyet olsun...