Limonlu Tavuk Tarifi
Limonlu Tavuk nasıl yapılır? Limonlu Tavuk malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 30 dk
Pişme Süresi 45 dk
Toplam Süre 1 sa 15 dk
Course Tavuk Yemekleri
Mutfak Türk
- 4 adet parça kemiksiz tavuk göğüsü
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet limonun kabuğunun rendesi
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı köri
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
İlk önce bir kaba salçaları, yoğurdu, limon kabuğu rendesini, sarımsağı, zeytinyağı ve baharatları ilave edip iyice karıştırın.
Daha sonra tavukları da bu marine sosuna ekleyerek karıştırdıktan sonra ağzını kapatarak buzdolabında yarım saat kadar bekletin.
Marine ettiğiniz tavukları çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.
Pişen tavuklarınızı sıcak servis edin.
Afiyet olsun...