Mayonezli Tavuk Salata Tarifi
Mayonezli Tavuk Salata nasıl yapılır? Mayonezli Tavuk Salata malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Salata tarifi
Mutfak Türk
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 2 adet havuç
- 2-3 dal taze soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet dereotu
- tuz
- karabiber
- pul biber
- 1-2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kase mayonez
İlk önce tavuk göğsümüzü yıkayıp bir tencereye alalım ve su ilave edip pişene kadar haşlayalım.
Pişen tavuk etimizi tencereden alıp soğuması için kenera bırakalım.
Daha sonra ılınan tavuk göğsünün üzerinde deriyi çıkarıp iyice didikleyip tuz ve baharatlarla karıştıralım.
Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak çok küçücük yaklaşık mercimek büyüklüğünde doğrayalım.
Daha sonra hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayıralım. Kalanı tavukla karıştıracağız. Ardından bir kasede mayonezle yoğurdumuzu çırpalım ve karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirerek iyice harmanlayalım.
Karışımı servis tabağına alarak üzerine ayırdığımız sebze karışımı ile süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...