İlk önce yufkaları tezgaha serip ince şeritler halinde kesin.

Daha sonra diğer kalan malzemeleri büyük bir kasede iyice karıştırın.

Ardından şeritler halinde kestiğimiz yufkalarıda ekleyip iyice harmanlayın.

Daha sonra bir borcam tepsiye harcımızı alıp her yeri eşit olacak şekilde yayın ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

Arzunuza göre üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun...