Taze Soğanlı Yumurtalı Ekmek Tarifi
Taze Soğanlı Yumurtalı Ekmek nasıl yapılır? Taze Soğanlı Yumurtalı Ekmek malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 4 dilim bayat ekmek
- 2 adet yumurta
- 2 dal taze soğan
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 8-10 adet dilimlenmiş zeytin ( siyah, yeşil )
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Talimatlar
- İlk önce ekmekleri küp küp doğrayın.
- Daha sonra taze soğanı ince ince doğrayın ve yumurtaları çatalla çırpın ve tuz ekleyin.
- Ardından zeytin çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
- Kaşarı peynirini rendeleyip kenara alın.
- Diğer tarafta tavayı ısıtıp tereyağını eritip soğanları kavurun.
- Kavrulan soğanlara ekmekleri ekleyin ve karıştırın.
- Daha sonra üzerine yumurtaları döküp yavaşça karıştırıp zeytinleri üzerine serpin.
- Pişince servis tabağına alıp üzerine rende kaşar serpin.
- Afiyet olsun...