Lahananın yapraklarını ayırın ve yıkayın.
Tencereye su koyun kaynayınca lahanayı atın ve 3-4 dakika haşlayın
Haşlanmış yaprakları bir süzgece alın biraz soğuyunca hafif sıkın.
Başka bir kaba yıkanmış pirinç,kıyma, küçük küçük doğranmış maydanoz ve soğanları ekleyin
Salça tuz, yağ ve baharatları ekleyin karışımı yoğurun.
Haşladığınız lahana yapraklarını ikiye bölerek sarın ve yayvan bir tencereye dizin.
Lahana sarmalarının üzerine sıcak su ekleyin (dolmaları geçmeyecek şekilde) kaynamaya bırakın
Kaynayan dolmanın ateşini kısın ve suyunu çekince ocağı kapatıp sıcak servis yapın.