Go Back
firinda karisik sebze

Fırında Karışık Sebze Tarifi

Fırında Karışık Sebze nasıl yapılır? Fırında Karışık Sebze malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 50 dk
Toplam Süre 1 sa 5 dk
Course Sebze yemekleri
Mutfak Türk
Porsiyon 6 kişilik

Malzemeler
  

  • 4 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 2 adet patlıcan
  • 4 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1/3 çay bardağı sıvı yağ
  • tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce domatesleri rendeleylim ve içersine yağ ve tuz ilave edip karıştıralım
  • Daha sonra sebzeleri soyup yuvarlak ve ince dilimler halinde dilimleyelim.
  • Ardından dilimlediğimiz sebzeleri fırın kabımıza sırasıyla dizelim.
  • Ortada boş kalan alana ince halka şeklinde doğranmış soganı yerleştirelim.
  • Daha sonra sebzelerin üzerine domates rendesini döküp üzerini yaglı kagıtla kapatalım.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. s
  • Daha sonra fırını tepsiden çıkartıp yağlı kağıdı alalım ve tekrar fırına sürelim ve bu şekilde 20 dakika kadar daha pişirip sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun...