Fırında Karışık Sebze Tarifi
Fırında Karışık Sebze nasıl yapılır? Fırında Karışık Sebze malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 50 dk
Toplam Süre 1 sa 5 dk
Course Sebze yemekleri
Mutfak Türk
- 4 adet patates
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 4 adet domates
- 1 adet soğan
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ
- tuz
İlk önce domatesleri rendeleylim ve içersine yağ ve tuz ilave edip karıştıralım
Daha sonra sebzeleri soyup yuvarlak ve ince dilimler halinde dilimleyelim.
Ardından dilimlediğimiz sebzeleri fırın kabımıza sırasıyla dizelim.
Ortada boş kalan alana ince halka şeklinde doğranmış soganı yerleştirelim.
Daha sonra sebzelerin üzerine domates rendesini döküp üzerini yaglı kagıtla kapatalım.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. s
Daha sonra fırını tepsiden çıkartıp yağlı kağıdı alalım ve tekrar fırına sürelim ve bu şekilde 20 dakika kadar daha pişirip sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun...