Cırıtta Tarifi
Cırıtta nasıl yapılır? Cırıtta malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 5 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 20 dk
Course Hamur işleri
Mutfak Türk
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- tuz
İlk önce bir kapta yumurtaları çırpın.
Ardından üzerine sütü boşatıp çırpmaya devam edin.
Daha sonra un, karbonat ve tuzunu atıp cıvıkça bir hamur elde edin.
Diğer tarafta tavaya yağımızı koyup kızdıralım ve sıcak yağa bir yemek kaşığı kadar döküp önlü arkalı kızartın.
Afiyet olsun...