İlk önce ekmek bıçağı ile baget ekmeğin tabanı kesilmeden verev olarak 2,5 cm aralıklarla yarıklar açın.
Daha sonra sarımsakları ezin, ve maydanoz yapraklarını ince ince kıyın.
Ardından bir kaseye oda sıcaklığındaki tereyağı ile zeytinyağını karıştırın.
Peynir, maydanoz ve sarımsağı da ekledikten sorna malzemeleri iyice karıştırın.
Bir fırça yardımıyla yağlı karışımı baget ekmeğin üzerine ve yarıkların arasına iyice sürün. Baget ekmeği gevşek bir şekilde alüminyum folyoya sarın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirdikten sonra folyoyu açın ve sarımsaklı ekmeği fırında 5 dakika açık olarak pişirin.
Sarımsaklı ekmeği yarılan yerlerinden kopararak veya keserek servis yapın.
Afiyet olsun...