Go Back
sarimsakli ekmek tarifi

Fırında Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Fırında Sarımsaklı Ekmek nasıl yapılır? Fırında Sarımsaklı Ekmek malzemeleri ve tarif
5 from 1 oy

Malzemeler
  

  • 1 adet büyük baget ekmek
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya Bergama tulum peyniri
  • 50 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Talimatlar
 

  • İlk önce ekmek bıçağı ile baget ekmeğin tabanı kesilmeden verev olarak 2,5 cm aralıklarla yarıklar açın.
  • Daha sonra sarımsakları ezin, ve maydanoz yapraklarını ince ince kıyın.
  • Ardından bir kaseye oda sıcaklığındaki tereyağı ile zeytinyağını karıştırın.
  • Peynir, maydanoz ve sarımsağı da ekledikten sorna malzemeleri iyice karıştırın.
  • Bir fırça yardımıyla yağlı karışımı baget ekmeğin üzerine ve yarıkların arasına iyice sürün. Baget ekmeği gevşek bir şekilde alüminyum folyoya sarın.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirdikten sonra folyoyu açın ve sarımsaklı ekmeği fırında 5 dakika açık olarak pişirin.
  • Sarımsaklı ekmeği yarılan yerlerinden kopararak veya keserek servis yapın.
  • Afiyet olsun...