Go Back
peynir tatlisi tarifi

Peynir Tatlısı Tarifi

Peynir Tatlısı nasıl yapılır? Peynir Tatlısı malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 40 dk
Toplam Süre 1 sa
Course Tatlı Tarifleri
Mutfak Türk

Malzemeler
  

  • 250 gr tuzsuz taze inek peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • çay kaşığının ucuyla tuz

Şerbet için:

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu

Talimatlar
 

  • İlk önce bir kaba peynir rendelenir ve irmik, yumurta, tuz eklenir.
  • Daha sonra kabartma tozu ve un eklenip ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilene dek yoğrulur.
  • daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlak şekil verilir ve tepsiye dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
  • Pişen tatlılar iyice soğutulur ve şerbeti için geniş bir tencereye şeker ve su konulup kaynatılır.
  • Kaynayan şerbete limon suyu ve tatlılar eklenir.
  • Tatlılar yumuşayana kadar pişirilir.
  • Tatlılar pişerken üst üste gelmemesi gerekiyor, yoksa dağılabilirler.
  • Pişen tatlıları servis tabağına alıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...