İlk önce fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakalım.
Ceviz ve kuru üzüm ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım.
Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilene kadar ekleyelim.
Daha sonra ceviz ve üzümü ekleyerek tekrar karışması için yoğuralım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, hiç şekil vermeden, kopardığımız biçimsiz hali ile olduğu gibi dizelim ve sıcak fırına verelim.
Kurabiyelerin üzerleri ve altı hafifçe kızarana kadar 25 dakika civarı pişirelim.
Pişen kurabiyelerinizi ilk sıcaklığı gittikten sonra servis tabağına alın ve soğuduktan sonra servis edin.
Afiyet olsun...