Fırında Sarımsaklı Patates nasıl yapılır? Fırında Sarımsaklı Patates malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 5 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 25 dk
Course Aparatif
Mutfak Türk
- 4 adet büyük patates
- 10 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
İlk önce sarımsakları incecik doğrayıp bir kaseye alın.
Ardından içine sıvı yağ, mısır nişastası, tuz, karabiber, kekik ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın.
Daha sonra patatesleri yıkayıp soyduktan sonra elma dilimi şeklinde doğrayın.
Ardından fırın tepsisini yağlayıp patatesleri tepsiye dizin.
Dizilmiş patateslerin üzerine sarımsaklı sosu gezdirin ve bir fırça yardımı ile patateslerin her yerine sürüp tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1 saat kadar pişirin.
Afiyet olsun...