İlk önce sütü tencereye koyun ve pudingi ekleyip koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pşirin.
Pişen pudingin içine çokokremi koyup karıştırın.
Daha sonra kek kalıbının içini streç film ile kaplayın.
Ardından negroları süt ile ıslatıp kek kalıbının tabanına yerleştirin.
Daha sonra biküvilerin üzerine pudingten bir miktar döküp yayın ve tekrar büsküvi, pudıng şeklinde aynı işlemi birkaç kez tekrarlayın.
Son olarak üzerini puding ile kaplayıp dondurucuda 2-3 saat kadar bekletin.
Pasta donduktan sonra beyaz çikolatayı benmari usulü eritip üzerine gezdirin.
Şekerlemelerle süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun...