İlk önce yumurta ve şekeri mikser ile çırpalım.

Ardından tuz, yoğurt ve yağıda katıp karıştırın.

Daha sonra mısır unu, un ve kabartma tozunu da karıştırdıktan sonra tavla zarı büyüklüğünde doğranmış peyniri ve çok ince şekilde doğranmış ıspanağıda ekleyerek karıştırın.

Hazırladığınız kek karışımını muffin kalıplarına eşit olarak paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun...