Go Back
güvecte yumurtalı pırasa

Güveçte Yumurtalı Pırasa Tarifi

Güveçte Yumurtalı Pırasa nasıl yapılır? Güveçte Yumurtalı Pırasa malzemeleri ve tarifi
5 from 3 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Sebze yemekleri
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 100 gr kıyma
  • 5-6 dal pırasa
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 adet yumurta
  • tuz ,pul biber,karabiber

Talimatlar
 

  • İlk önce pırasalarımızı iyice yıkayıp doğrayalım.
  • Daha sonra büyük bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve kıymayı koyup kavuralım salçayı ilave edip karıştıralım.
  • Ardından İnce ince doğradığımız pırasaları da ekleyip iyice kavuralım.
  • Tuzunu, baharatlarını ekleyip karıştıralım ve ocağı kapatalım.
  • Daha sonra güvecimize pırasaları yayalım ve yumurtaları üzerine aralıklı kıralım.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumurtalar pişene kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun...