Pırasaları 1 parmak genişliğinde doğrayın ve yıkayın.(sapları ile birlikte)
Tencereye pırasayı koyun Havucu da yıkayıp doğrayıp ekleyin
Üzerine salça, sıvı yağ, tuz ve sirke veya limon suyunu ekleyin
Pırasayı geçecek kadar su ekleyin ve kaynatın. Sıcak servis yapın.