Meyhane Pilavı Tarifi
Meyhane Pilavı nasıl yapılır? Meyhane Pilavı malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 40 dk
Course Pilav Tarifleri
Mutfak Türk
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1/2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4 su bardağı kaynar su
- Tuz
- Yağ
İlk önce uygun bir tencereye soğanları doğrayıp yağımızı ilave edelim.
Ardından soğanlar şeffaflaşana kadar kavuralım.
Daha sonra doğranmış biberleri ilave edip birazda kavuralım.
Üzerine doğradığımız domates, salça ve baharatlarımızı ilave edelim ve birkaç kez karıştıralım.
Ardından bulgurumuzu da ekleyip suyumuzu ve tuzu ilave edelim.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.
Pişen pilavımızı 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...