Yumurta, un, tuz, kabartma tozu, süt ve yoğurt bir kap içerisinde boza kıvamında olacak şekilde iyice karıştırılır.
Hazırlanan hamur yağlanmış tavanın içerisine dökülür.Tava sağa sola yatırılarak hamurun tüm tavayı eşit şekilde kaplanması sağlanır.
Salça sulandırılır ve hamurun üzerine kaşık yardımı ile yayılır.
salçanın üzerine sırasıyla rendelenmiş kaşar peynirin 3/4 ve diğer malzemeler eklenir.Kalan kaşar rendesi üzerine serpilir.
Tava kapak ile kapatılır.10 dakika kadar pişirilir.