Dereotlu Poğaça
Dereotlu Poğaça nasıl yapılır? Dereotlu Poğaça malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 32 dk
Hamuru için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 demet ince kıyılmış dereotu
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
İçi İçin
- 100 gr yağsız beyaz peynir
Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyalım yumuşak bir hamur elde edene kadar unu yavaş yavaş ekleyelim.
Hamurdan küçük yumaklar alıp sert bir zemin üzerinde elimiizle oval şekil alana kadar açalım.Üzerine peynir koyup ikiye katlayalım ve kenarlarına parmaklarımızla bastırıp kapatalım. Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun...