Yoğurtlu Patlıcan Püresi Tarifi

yogurtlu patlican puresi

Yoğurtlu Patlıcan Püresi Tarifi

yogurtlu patlican puresi

Yoğurtlu Patlıcan Püresi Tarifi

Yoğurtlu Patlıcan Püresi nasıl yapılır? Yoğurtlu Patlıcan Püresi malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 40 dk
Course Aparatifler
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 4 adet patlıcan
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1/3 adet limon suyu
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar
 

  • İlk önce patlıcanları yıkayıp kurulayalım ve bir bıcakla birkaç çizik atalım.
  • Daha sonra ister teflon tavada idter fırında közleyelim.
  • Közlenen patlıcanları bir poşete koyup azını kapatalım ve 10 dakika kadar bekletelim.
  • Ardından patlıcanları çıkarıp kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayalım sonraında iyice çatalla ezelim.
  • Daha sonra yoğurdu, limon suyunu, tuzunu ve dövülmüş sarımsakları patlıcanlar ile karıştırıp serviz tabağına alalım.
  • Son olarak üzerine az zeytinyağı gezdirip pul biber serpelim.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Aperatifler · Meze Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar