Name: Bakliyat Türlüsü Tarifi
Ingredients: 1 çay bardağı barbunya; 1 çay bardağı nohut; 1 çay bardağı kuru bezelye; 1 adet çarliston biber; 1 adet domates; 2 diş sarımsak; 1/4 demet maydanoz; 3/4 çay bardağı sıvı yağ; tuz (, karabiber); kişniş; defne yaprağı

Bakliyat Türlüsü Tarifi

Bakliyat Türlüsü nasıl yapılır? Bakliyat Türlüsü malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Malzemeler

1 çay bardağı barbunya
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı kuru bezelye
1 adet çarliston biber
1 adet domates
2 diş sarımsak
1/4 demet maydanoz
3/4 çay bardağı sıvı yağ
tuz , karabiber
kişniş
defne yaprağı

Talimatlar

Bir gece önceden barbunya ve nohutu ıslatın.
Ertesi gün biberlerin çekirdeklerini çıkarıp iri iri doğrayın.
Diğer tarafta bir tavaya yağı ve biberleri yağda kavurun, hafif diriliğini kaybedince doğranmış sarımsakları ilave edip çevirin.
Daha sonra domatesin kabuğunu soyup doğrayın ve defne yaprağı, tuz, karabiber ve kişnişi ilave edip biraz daha çevirin.
Ardından barbunya, nohut ve kuru bezelyeyi ilave edin, birkaç dakika kavurduktan sonra üzerini birkaç parmak geçecek kadar su ilave edip tercihen düdüklü tencerede 15 dakika pişirin. kıyılmış maydanozla servis yapın.
Afiyet olsun...