Balık Çorbası Tarifi

Balık Çorbası Tarifi

Balık Çorbası tarifi

Balık Çorbası nasıl yapılır? SBalık Çorbası malzemeleri ve tarifi.

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 20 dk

Toplam Süre 35 dk

Course Çorba

Mutfak Türk

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

  

• 6 su bardağı balık suyu
• 1/2 fincan zeytinyağ
• 1/2 yemek kaşığı domates salçası (Salça yerine 3 adet domates de olabilir
• 1 kahve fincanı un
• 1 adet limon
• yeterince tuz

Talimatlar

 

• Bir tencereye yağı ve unu koyalım ve unu kavuralım.
• Un kavrulduktan sonra 6 bardak balık suyunu ilave edelim.(Balık suyu beyaz etli 1 kg temizlenmiş yıkanmış balıklar ve rendelenmiş soğan ve havuç  kıyılmış maydanoz kaynatılarak elde edilir.)
• Ardından salça veya kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ve tuzu ilave edelim.
• Pişinceye kadar kaynatalım.
• Arzu ederseniz çorbaya doğranmış balık etleri, patates ,pirinç ve havuçta katılabilir.
• Afiyet olsun...