Düğün Çorbası Tarifi

Name: Düğün Çorbası tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 gr kuzu eti; 2 yemek kaşığı un; 5 yemek kaşığı yoğurt; 2 adet yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı nane; • Et suyuyla beraber, yeteri kadar su

İlgen G

8 sene ago

Düğün Çorbası Tarifi

Yazdır

Düğün Çorbası tarifi

Haz. Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 10 dakika

Toplam Süre 40 dakika

Porsiyon 6 kişi

Malzemeler

250 gr kuzu eti
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nane
• Et suyuyla beraber, yeteri kadar su

Talimatlar

Öncelikle etleri haşlayın ve haşlanan etin suyunu saklayın
Haşlanan eti didikleyin.
Başka bir tencereye yoğurt yumurta ve unu koyup çırpın
Çırpılan karışıma et suyundan birkaç kepçe yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.
Didiklediğimiz etleri ilave edip 1-2 dakika kaynatıp ocaktan alın.
Tere yağını eritip nane ve pul biberi ekleyin
Çorbayı kaselere koyalım ve üzerine yağ, nane, pul biber sosunu gezdirin.