![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="330" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Gendime Çorbası Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Gendime Çorbası Tarifi
Porsiyon 6 Kişilik
Malzemeler
- 1/2 su bardağı nohut
- 1 su bardağı buğday
- 1 çay bardağı yoğurt
- 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Talimatlar
- İlk önce bir gece önceden nohut ve buğdaylarımızı ayrı ayrı ıslatıyoruz.
- Ertesi gün nohut ve buğdayımı ayrı ayrı haşlıyoruz.
- Daha sonra haşladığımız nohutlar ve buğdaylarımızı aynı tencereye koyup üzerine 5 su bardağı su ile ile yoğurdumuzu karıştırıp ekliyoruz.
- Çorbamızı ocağa alıp kaynatıyoruz.
- Diğer tarafta ayrı bir tavada erittiğimiz tereyağına baharatları ekleyip pişen çorbamıza ilave ediyoruz.
- Afiyet olsun.