![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="375" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
Kremalı Brokoli Çorbası nasıl yapılır? Kremalı Brokoli Çorbası malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1/2 kg brokoli
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu krema 200 miligram
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Talimatlar
- İlk önce sıvı yağ ve tereyağı tencereye alalım ve unu ilave edip bir kaç dakika kadar kavurun.
- Daha sonra 6 su bardağı su (Varsa tavuk suyu yada et suyu da karıştırılabilir) kavrulmuş unun üzerine yavaş yavaş ilave edin.
- Ardından yıkanmış ve doğranmış brokoliyi, sarımsakları da ekleyip kaynayana kadar ara ara karıştırın kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika kadar kaynatın.
- Kaynama süresi sonunda blenderden geçirin ve kremayı ilave edin.
- Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra karıştırın ve 5 dakika kadar daha kaynatıp ocağı kapatın.
- Afiyet olsun...