BizBayanlar.com

Prenses Çorbası Tarifi

Prenses çorbası

Prenses Çorbası Tarifi

Yazdır

Prenses Çorbası Tarifi

Haz. Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

  • 12 adet orta boy kıyılmış mantar
  • 1 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet etsuyu tableti
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı kaynamış su

Talimatlar

  • Büyük bir tencerede kızdırdığımız yağa havucu rendeleyin , kıyılmış piliç göğsünü ve mantarı birkaç dakika arayla ilave edip karıştırarak pişirin.
  • 4 su bardağı kaynamış suyu, tuzu ve et suyu tabletini ekleyip 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
  • Sütü ve unu bir kaba koyun, süzdükten sonra kaynayan çorbadan bir kepçe su alarak sütle unun üstüne ilave edin
  • Çırparak karıştırıp kaynamakta olan çorbanın içine dökün ve hızlıca karıştırın.
    Birkaç dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alın.
  • Beş dakika soğuduktan sonra servis tabağına koyup prenses çorbasını servis edebilirsiniz.