Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

suzme mercimek corbasi

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

suzme mercimek corbasi

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Süzme Mercimek Çorbası nasıl yapılır? Paşa Çorbası malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Çorba Tarifleri
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • tuz

Üzeri için;

  • Pul biber
  • Nane
  • Tereyağ

Talimatlar
 

  • İlk önce mercimeği yıkayın süzün ve tencereye alın.
  • Ardından üzerine rendelenmiş soğan ,patates, havuç ,sıvı yağ, limon suyu, baharatlar, tuz, tavuk suyu ve normal su ilave edildikten sonra pişmeye bırakılır.
  • Gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz.
  • Pişen çorbamız blender da çekilerek 2-3 dakika daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.
  • Diğer tarafta küçük bir tavada yağ kızdırılıp pul biber ilave edilr.
  • Servis yaparken tabağın üzerine yağlı pul biber gezdirilip ince kıyılmış nane serpilir.
  • Afiyet olsun...
İçerik Kategorileri:
Çorba Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar