Ev Yapımı Domates Konserve Tarifi

İlk önce domatesleri iyice yıkayın ve kabuklarının kolay soyulması için sıcak suda bekletin.

Daha sonra domateslerin kabuklarını soyup blenderden geçirin.

Ardından uygun bir tencereye koyup kaynayana kadar harlı ateşte , kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat koyulaşana dek pişirin.

Ardından tuz ve sıvı yağı ekleyip birkaç dakika daha kaynatıp ocağı kapatmadan kavanozlara paylaştırın kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin soğuyana kadar bekletin.

Domatesler soğuduktan sonra serin bir yerde muhafaza edin.

Afiyet olsun...