Name: Midye Tava Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 36 adet iç midye; 1 su bardağı un (midyeleri bulamak için); 1 su bardağı kızartma yağı; 1 su bardağı un + 1 adet bira (bulamaç için); Tuz

Midye Tava Tarifi

Midye Tava nasıl yapılır? Midye Tava malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 15 dk

Toplam Süre 30 dk

Course Midye

Mutfak Türk

Porsiyon 36 Adet

Malzemeler

36 adet iç midye
1 su bardağı un midyeleri bulamak için
1 su bardağı kızartma yağı
1 su bardağı un + 1 adet bira bulamaç için
Tuz

Talimatlar

Temizlenmiş midyeleri alın
İlkönce derin bir kaba unu koyup ortasına çukur açın ve 1 bardak bira ilave edin bulamaç yapın. İçinde un topakları kalmamalı.
Diğer taraftan bir tavada 1 bardak sıvı yağı iyice kızdırın.
Midyeleri teker teker önce bir tabak içindeki una bulayıp, sonra biralı hamura batırarak kızgın yağın içine atın.
Midyeler kabarıp her iki tarafları da kızarınca delikli bir kepçe ile yağını iyice süzerek servis tabağına alın ve üzeri sıcakken tuzlayıp servis yapın.
Midye tavayı tarator sos ile servis yapmanızı tavsiye ederim.
Afiyet olsun.