Et Sote Tarifi

Name: Et Sote Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/2 kg sotelik kuşbaşı et; 4 adet sivri biber; 3 adet domates; 1 adet orta boy soğan; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası ((isteğe göre acı olabilir)); Tuz, kara biber, pul biber

erman guner

8 sene ago

Et Sote Tarifi

Yazdır

Et Sote Tarifi

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler

1/2 kg sotelik kuşbaşı et
4 adet sivri biber
3 adet domates
1 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe göre acı olabilir)
Tuz, kara biber, pul biber

Talimatlar

Kuşbaşı etleri tencereye alalım
Etlerin üzerini geçecek şekilde su ilave edelim ve etler yumuşayana kadar haşlayalım.
Sıvı yağı ekleyelim ve eti 5 dakika kadar karıştırarak kavuralım
Küp şeklinde doğradığımız soğanları ve doğradığımız biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
Kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesleri ve salçayı ekleyip suyu çekene kadar pişirelim.
Tuzunu ve karabiberi ekleyip birkaç kez karıştıralım ve sıcak servis yapalım.