Kurban Etinden Sac Kavurma Tarifi

Name: Kurban Etinden Sac Kavurma Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1/2 kilo yağsız kuşbaşı et; 1 adet orta boy soğan; 4 adet çarliston biber; 3 adet acı sivri biber; 2 adet domates; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağ; 1/2 yemek kaşığı salça; Tuz (, pul biber, kara biber ve arzu edilirse kekik)

İlgen G

7 sene ago

Kurban Etinden Sac Kavurma Tarif

Yazdır

Kurban Etinden Sac Kavurma Tarifi

Kurban Etinden Sac Kavurma nasıl yapılır? Kurban Etinden Sac Kavurma malzemeleri ve tarifi.

Course Et yemekleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 50 dakika

Toplam Süre 1 saat 5 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1/2 kilo yağsız kuşbaşı et
1 adet orta boy soğan
4 adet çarliston biber
3 adet acı sivri biber
2 adet domates
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1/2 yemek kaşığı salça
Tuz , pul biber, kara biber ve arzu edilirse kekik

Talimatlar

Soğanları ay şeklinde biberleri halka şeklinde doğrayın.
Sıvı yağı saca koyun doğranmış etleri ilave edin ve etin rengi değişene kadar kavurun.
Daha sonra soğan ve biberi ekleyin kavurun sacın kapağını kapatın.
Etler pişmeye yakın doğranmış domates ve tereyağı ekleyin.
Ardından salça ve baharatları ekleyerek biraz daha pişirin. Eğer suyu varya sacın kapağını açın ve çekmesini bekleyin