Orman Kebabı Tarifi

Name: Orman Kebabı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 750 gr kuzu eti; 2 adet orta boy soğan; 2 adet orta boy patates; 2 adet havuç; 1 su bardağı konserve bezelye; 1 yemek kaşığı tereyağ; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 su bardağı su; Tuz ve kekik

İlgen G

8 sene ago

Orman Kebabı Tarifi

Yazdır

Orman Kebabı Tarifi

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 6 kişi

Malzemeler

750 gr kuzu eti
2 adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 su bardağı konserve bezelye
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Tuz ve kekik

Talimatlar

Tencerenin içine tereyağı ve sıvı yağı koyun ince doğranmış olan soğanları ileve edin pembeleşinceye kadar kavurun
Kuşbaşı doğranmış etinizi ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
Havuç ve patatesleri küp küp doğrayıp ilave edin birkaç dakika karıştırın.
Tencereye salçayı ilave edip karıştırın 2 bardak suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın pişmeye bırakın
Sebzeler ve etler yumuşadığında konserve bezelyeyi ilave edin.
Tuz ve kekiği ekleyerek 5 dakika kadar pişirin
Pişen yemeği sıcak olarak servis yapın.