BizBayanlar.com

Orman Kebabı Tarifi

orman kebabı

Orman Kebabı Tarifi

Yazdır

Orman Kebabı Tarifi

Haz. Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Porsiyon 6 kişi

Malzemeler

  • 750 gr kuzu eti
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su
  • Tuz ve kekik

Talimatlar

  •  Tencerenin içine tereyağı ve sıvı yağı koyun ince doğranmış olan soğanları ileve edin pembeleşinceye kadar kavurun
  • Kuşbaşı doğranmış etinizi ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
  • Havuç ve patatesleri küp küp doğrayıp ilave edin birkaç dakika karıştırın.
  • Tencereye salçayı ilave edip karıştırın 2 bardak suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın pişmeye bırakın
  • Sebzeler ve etler yumuşadığında konserve bezelyeyi ilave edin.
  • Tuz ve kekiği ekleyerek 5 dakika kadar pişirin 
  •  Pişen yemeği sıcak olarak servis yapın.