![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="363" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Misket Köfte Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Misket Köfte Tarifi
Misket Köfte nasıl yapılır? Misket Köfte malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 1/2 kg kuzu kıyma
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 avuç taze ekmek içi
- 3 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- Tuz
- Kara biber
- Zeytinyağı
Talimatlar
- İlk önce soğan, sarımsak ve maydanozu incecik doğrayın
- Daha sonra ekmeği sütte ıslatıp sıkın.
- Ardından soğan, sarımsak, maydanoz ve ekmek içini kıymaya ilave edin.
- Daha sonra yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun.
- Yoğurduğunuz köfte harcından misketten biraz büyük parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın.
- Ardından köfteleri una bulayıp kızgın zeytinyağın da kızartın.
- Servis tabağına alıp sıcak ya da ılık servis yapın.
- Afiyet olsun...