Fırında Mantarlı Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi

İlk önce soğanı piyazlık doğrayın ve kırmızı biberi küp küp doğrayın.

Daha sonra tavuk etlerini de kuşbaşı doğrayıp teflon tencereye az sıvı yağ koyup tavuk etlerini suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin.

Ardından içine soğan kırmızı biber, kıyılmış mantar, tuzunu ve baharatlarını koyup sotelemeye devam edin.

Daha sonra 1 çay bardağı sıcak su tavuklu harca ekleyip ocağın altını kapatın.

Fırın tepsisine tavuklu harcı döküp önceden ısıtılmış 180 derecede fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.

Daha sonra yemeği fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri rendesi serpip tekrar kaşarlar eriyene kadar fırında pişirin.

Afiyet olsun...