Ispanaklı Simit Böreği Tarifi

ispanakli simit boregi

Ispanaklı Simit Böreği Tarifi

ispanakli simit boregi

Ispanaklı Simit Böreği Tarifi

Ispanaklı Simit Böreği nasıl yapılır? Ispanaklı Simit Böreği malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 35 dk
Toplam Süre 55 dk
Course Börek Tarifleri
Mutfak Türk
Porsiyon 10 Kişilik

Malzemeler
  

  • 5 adet yufka
  • 4 adet yumurta
  • 1/2 kg süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

içi için

  • 1 kg ıspanak
  • 2 adet kuru soğan
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Talimatlar
 

  • İlk önce simit böreğimizin içini hazırlayalım. Soğanları ve ıspanakları ince ince doğrayalım.
  • Daha sonra büyük bir tavaya sıvı yağı ekleyip soğanları pembeleşinceye kadar kavurualım.
  • Ardından ıspanakları ilave edip 10-15 dakika birlikte pişirelim ve soğuması için kenarda bekletelim.
  • Diğer tarafta bir kasede yumurta, süt ve yağı karıştıralım.
  • Daha sonra ortası delik kek kalıbını yağlayıp yufkanın birtanesini kalıbın üzerine koyun; orta kısmını kalıba uyacak şekilde delin.
  • Ardından diğer bir yufkayı ortadan ikiye bölün ve her iki parçayı da harca batırarak kalıba döşeyelim.
  • Daha sonra ıspanaklı harcın bir kısmını yufkanın üzerine koyup yayalım.
  • Ardından diğer bir yufkayı da, aynı şekilde sütlü harca batırıp, ıspanağın üzerini kapatalım. Daha sonra yine harcı koyun ve yine yufkalarla kapatın.
  • Böreğimiz bir kat yufka, bir kat ıspanaklı iç halinde olmalı.
  • Son olarak kenardaki yufkalar ile böreğin üzerini kapatıp sütlü harcın kalanını böreğin üzerine dökelim.
  • Hazırladığımız böreği enaz 5-6 saat kadar dolapta bekletelim.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
  • Pişen böreği bir servis tabağına ters çevirin dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Börek Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar