Lahmacun Böreği Tarifi

lahmacun boregi tarifi

Lahmacun Böreği Tarifi

lahmacun boregi tarifi

Lahmacun Böreği Tarifi

Lahmacun Böreği nasıl yapılır? Lahmacun Böreği malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 25 dk
Toplam Süre 40 dk
Course Börek Tarifleri
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 3 adet yufka

İç malzemesi için;

  • 350 gr kıyma
  • 2 adet domates
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 adet soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1/2 su bardağı sıvı yağı
  • Tuz , isot, pulbiber, kimyon

Sosu için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağı

Talimatlar
 

  • İlk önce iç malzemesini hazırlayalım. Geniş bir kaba kıyma ve küçük küçük doğranmış sebzeleri alıp iyice karıştıralım.
  • Ardından Sarımsak, tuz, salça ve baharatları da ilave edip yoğuralım.
  • Diğer tarafta bir kaseye sos malzemelerini alıp iyice çatalla çırpalım
  • Daha sonra 1 adet yufkayı yağlanmış tepsiden dışarı taşacak şekilde yerleştirip sosumuzdan fırça ile her yerine sürelim. 2. Yufkayı üzerine buruşturarak yerleştirelim ve tekrar sosumuzdan bolca sürelim.
  • Son yufkayı da aynı şekilde yaptıktan sonra, dışa taşan yufkayı içe doğru düzeltelim ve üzerine iç harcımızı iyice yayalım.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iç malzemesi kızarana kadar pişirelim.
  • Pişen lahmacunumuzu fırından çıkarıp ılınması için bekleyin.
  • Ilınan böreği rulo halinde sarıp dilimleyerek servis tabağına alalım.
  • Afiyet olsun..
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Börek Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar