![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="282" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği nasıl yapılır? Peynirli Tepsi Böreği malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 1 tepsi
Malzemeler
- 6 adet yufka
içi için
- 250 gr beyz peynir
- 1/2 demet maydanoz
Böreğin sosu için;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
Talimatlar
- İlk önce sos malzemesini bir kaba alıp iyice karıştıralım.
- Ardından fırın tepsisi yağlanarak üzerine 1 tane yufka yayılır.
- Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürülür.
- İkinci yufka parçalara ayrılarak tepsiye serilir.
- Üzerine hazırladığımız peynir maydonoz karışımı iç harcı 3 e bölünüp bir tanesi konur.
- Üzerine üçüncü yufka serilerek hazırlanan sostan tekrar sürülür.
- Dördüncü yufka serilir ve ikinci bölüm peynirli harçtan serpilir. Üzerine bir kat yufka serilir. Hazırlanan sostan sürülür.
- Üzerine beşinci yufka serilir. Son peynirli katımız için peynirler serpilir ve üzerine kalan yufka serilir. Tepsinin kenarlarından sarkan yufkalar üzerine kapatılarak börek dilimlenir.
- Üzerine kalan sos dokülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
- Afiyet olsun...