Çikolatalı Kruvasan Tarifi

cikolatali kruvasan tarifi

Çikolatalı Kruvasan Tarifi

cikolatali kruvasan tarifi

Çikolatalı Kruvasan Tarifi

Çikolatalı Kruvasan nasıl yapılır? Çikolatalı Kruvasan malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy

Malzemeler
  

  • 1 paket yaş maya
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Hamurun arasına yerleştirmek için;

  • 250 gram tereyağı

İçi için;

  • Kahvaltılık çikolata
  • Üzeri için;

Talimatlar
 

  • İlk önce yoğurma kabına mayayı, toz şekeri ve ılık sütü koyup biraz bekletelim.
  • Ardından diğer malzemeleri de ekleyelim ve iyice karıştıralım.
  • Daha sonra azar azar alabildiği kadar unu eleyerek yumuşak elimize yapışmayacak kıvamda bir hamur yapıp yoğuralım.
  • Yoğurduğumuz hamurumuzun üzerini örtelim ve yaklaşık 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim.
  • Mayalanmış hamurumuzdan 10 tane küçük beze alalım ve her bezeyi de elimizle bastırarak açalım. Hamurların aralarına da tereyağı sürüp üst üste koyalım.
  • Açarak üst üste yağlayarak koyduğumuz 10 adet hamurumuzu bozdolabına koyup 1 saat kadar bekletelim.
  • Süre sonunda hamuru çıkarıp merdane ile açalım.
  • Açtığımız hamuru sigara böreği yapar gibi üçgenler şeklinde keselim.
  • Bu üçgenlerin geniş kısımlarına da kahvaltılık çikolata sürelim ve rulo şeklinde sarıp yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
  • Üzerlerine yumurta sarısı ile bir çimdik tuzu da karıştırıp üzerlerine sürelim.
  • Önceden ısıttığımız180 derecelik fırında pişirelim.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Hamurişi Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar