Bayram Kahkesi Tarifi

Name: Bayram kahkesi Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 çay bardağı sıvı yağ veya 125 gram margarin; 1 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı süt; 2 çay bardağı irmik; 1 paket kabartma tozu; 1 adet yumurta (( akı içine sarısı üzerine)); 1 çay kaşığı anason; 1 yemek kaşığı mahlep; Aldığı kadar un; susam-çörek otu; yumurta sarısı

İlgen G

7 sene ago

Bayram Kahkesi Tarifi

Yazdır

Bayram kahkesi Tarifi

Bayram kahkesi nasıl yapılır? Bayram kahkesi malzemeleri ve tarifi.

Course Geleneksel Tatlılar

Mutfak Türk

Haz. Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 35 dakika

Toplam Süre 1 saat 5 dakika

Porsiyon 10

Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ veya 125 gram margarin
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine)
1 çay kaşığı anason
1 yemek kaşığı mahlep
Aldığı kadar un

Üzeri için

susam-çörek otu
yumurta sarısı

Talimatlar

İlk önce oda sıcaklığındaki margarini veya sıvı yağı şeker ile iyice yoğuralım,
Daha sonra kabartma tozu ve un hariç diğer tüm malzemeyi ekleyip karıştıralım.
Ardından kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım, (hamur ne kadar yumuşak olursa o kadar ağızda dağılır)
Daha sonra hamura istediğimiz şekilleri verip yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun...