Sivas Çöreği Tarifi
Sivas Çöreği Tarifi
Sivas Çöreği nasıl yapılır? Sivas Çöreği malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Süt
- 250 g Tereyağı
- 10 gr Maya
- Tuz
- Aldığı Kadar Un
- 1 adet Yumurta Sarısı
Talimatlar
- İlk önce tereyağını eritin ve ılıtın.
- Ardından eritilmiş yağa sütü ekleyin
- Daha sonra karışımına, maya, tuz ve un konularak çok katı olmayan bir hamur yoğrulur. Mayalanınca orta boy elma büyüklüğünde yumaklar alınır ve 1,5 cm kalınlığında açılır
- Açılan hamurun üzerine tırnakla şekil verilir, yumurta sarısı sürülerek fırında pişirilir.
- Afiyet olsun...