Susamlı Gevrek Poğaça Tarifi

Name: Susamlı Gevrek Poğaça Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 250 gr. tereyagi; 1 çay bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı yogurt; 1 adet yumurta +1 yumurta akı; 1 yemek kaşığı sirke; 2 yemek kaşığı süt; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 tatlı kaşığı şeker; 1 paket kabartma tozu; Aldığı kadar un; kasar peyniri; susam

İlgen G

7 sene ago

Susamlı Gevrek Poğaça Tarifi

Yazdır

Susamlı Gevrek Poğaça Tarifi

Susamlı Gevrek Poğaça nasıl yapılır? Susamlı Gevrek Poğaça malzemeleri ve tarifi.

Course Poğaça Tarifi

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Malzemeler

250 gr. tereyagi
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yogurt
1 adet yumurta +1 yumurta akı
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Ic malzemesi:

kasar peyniri

Üzeri için

susam

Talimatlar

İlk önce yoğurma kabına hamur malzemelerini alıp kulak memesi kivaminda bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Daha sonra hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika kadar dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan cevizden buyuk parcalar koparip yuvarlak yapip ortasından parmağımızla oyup içine doğranmış kaşar peynir koyup kapatalım ve tekrar yuvarlayıp yassilaştıralım poğaça şeklini verelim.
Daha sonra yağlanmış veya yağlı kağıt serimiş tepsiye dizip uslerine yumurta sarisi surup
bolca susam serpelim.
Onceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun...