![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="371" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Ponçik Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Ponçik Tarifi
Ponçik nasıl yapılır? Ponçik malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 100 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/2 paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- reçel
Krem şanti
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için
- Pudra şekeri
Talimatlar
- İlk önce unu yoğrma kabına eliyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz.
- Ardından havuza maya ve sütü ekleyip karıştırıyoruz arkasından oda ısısında tereyağı, pudra şekeri ve tuzu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz hamuru 12 parçaya bölüp fırın tepsimize koyuyoruz ve 25 dk mayalanması için bekletiyoruz.
- Önceden 180 derece de ısıtılmış fırında 20 dk üstleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Diğer tarafta krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile mikser ile çırpıyoruz
- Daha sonra Fırından çıkan ponçiklerimizi ortadan ikiye kesiyoruz fakat tam ayırmıyoruz.
- Ardından İçine ilk önce reçelimizden sürüp ağız kısmına da krem şantiyle dolduruyoruz. Üstlerine pudra şekeri serpip servis tabağına alıyoruz.
- Afiyet olsun.