Popover Tarifi

Name: Popover Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kekik ((isteğe bağlı)); 1 tatlı kaşığı nane ((isteğe bağlı)); 1 yemek kaşığı tereyağı ((oda sıcaklığında )); 2 yemek kaşığı donuk tereyağı ((tepsi için))

İlgen G

7 sene ago

Popover Tarifi

Yazdır

Popover Tarifi

Popover nasıl yapılır? Popover malzemeleri ve tarifi

Course Hamur işleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 5 dakika

Pişme Süresi 35 dakika

Toplam Süre 40 dakika

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında )
2 yemek kaşığı donuk tereyağı (tepsi için)

Talimatlar

İlk önce fırını 220 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz.
Daha sonra muffin veya varsa popover kalıbına, buzdolabından çıkardığımız 2 yemek kaşığı tereyağını, 6 eşit parçaya bölüp paylaştırıyoruz.
Diğer tarafta kalan tüm malzemeyi blender da 3-4 dakika kadar çırpıyoruz.
Yağ koyduğumuz kalıbı fırına koyuyoruz ve 1-2 dakika sonra yağ köpürmeye başlayınca hemen çıkartıp blenderdaki sıvıyı kalıbın içine tam doldurmadan eşit miktarda döküyoruz.
Fırının kapağını hiç açmadan 20 dakika pişiriyoruz.
Daha sonra ısıyı 165 dereceye düşürüp 10-15 dk daha fırında tutuyoruz.
Pişen popoverler fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika içinde sönüyorlar ve içlerinde boşluk oluşuyor endişe etmeyiniz.
Afiyet olsun...