![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="332" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Akıtma Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Akıtma Tarifi
Akıtma nasıl yapılır? Akıtma malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- İlk önce geniş bir kap alalım içine yumurtayı çırpma teliyle hafifçe çırpın.
- Diğer malzemeleride ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.
- Bütün malzemeler karıştıktan sonra 15-20 dakika dinlendirin
- Ardından yanmaz tavamıza bir kaşık kadar sıvı yağ koyup tavanın hertarafına ulaşmasını sağlayın .
- Tavayı ateşe koyup ısıtın hazırladığımız karışımdan bir keğçe dökerek tavanın altını kaplaması için tavayı sağa sola yatırarak sağlayın.
- Üst kısım göz göz olana kadar pişirin. Bir biçak veya ispatula yardımıyla çevirip diğer tarafınıda pişirin.
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın
- Akıtmamız servise hazırdır.
- Afiyet olsun...