Fırında Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Fırında Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Fırında Sarımsaklı Ekmek nasıl yapılır? Fırında Sarımsaklı Ekmek malzemeleri ve tarif
Malzemeler
- 1 adet büyük baget ekmek
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya Bergama tulum peyniri
- 50 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Talimatlar
- İlk önce ekmek bıçağı ile baget ekmeğin tabanı kesilmeden verev olarak 2,5 cm aralıklarla yarıklar açın.
- Daha sonra sarımsakları ezin, ve maydanoz yapraklarını ince ince kıyın.
- Ardından bir kaseye oda sıcaklığındaki tereyağı ile zeytinyağını karıştırın.
- Peynir, maydanoz ve sarımsağı da ekledikten sorna malzemeleri iyice karıştırın.
- Bir fırça yardımıyla yağlı karışımı baget ekmeğin üzerine ve yarıkların arasına iyice sürün. Baget ekmeği gevşek bir şekilde alüminyum folyoya sarın.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirdikten sonra folyoyu açın ve sarımsaklı ekmeği fırında 5 dakika açık olarak pişirin.
- Sarımsaklı ekmeği yarılan yerlerinden kopararak veya keserek servis yapın.
- Afiyet olsun...