Pastırmalı Omlet Tarifi
Pastırmalı Omlet Tarifi
Pastırmalı Omlet nasıl yapılır? Pastırmalı Omlet malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 çay bardağı ince doğranmış pastırma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
Talimatlar
- İlk önce pastırmaları bir bıçakla yırtmadan çok küçük parçalara kesin
- Bir kabın içine 5 yumurtayı, karabiberi ekin ve çatalla iyice karıştırın
- Minik minik doğradığınız pastırmaları çok az yağ ile kavurun ve üzerine çırptığınız yumurtalar dökün
- Tavanın sapından tutup sallayarak pastırmalı omletinizi pişirin
- Bir iki dakika sonra ters yüz ederek her iki yönünü de kızartıp ocaktan alın ve dilimleyerek servis edin
- Afiyet olsun